Сорта фундука

Сорта фундука рекомендованные для выращивания в Молдавии:

Адыгейский 1, Ата – баба, Черкесский, Дар Павленко, Днепр I, Лозовский шаровидный, Московский Рубин, Находка, Панахесский, Победа 74.

ADIGEISCHII-1, ATA-BABA, CERCHSSKII, DAR PAVLENKO, DNEPR-1, GF NR.1/2004, LAZOVSCHII SAROVIDNII, MOSCOVSCHII RUBIN, NAHODCA, PANAHEESKII, POBEDA-74, ROMOVEL, SENTEABRSKII.

Адыгейский 1 Сеянец от свободногo опыления местной формы. Получен в Кубанском государственном аграрном университете на приусадебном участке в Теучежском районе Адыгейской автономной области . А втор: Н . А . Тхагушев. Раннесреднего (третья декада августа) срока созревания. Отличается высокой морозоустойчивостью, относительной устойчивостью к засухе, вредителями и болезнями повреждается м ало. Средняя урожайность составляет 22,1 ц /га. На Краснодарском орехоплодном сорто-участке средний у рожай с оставил 7,1, максимальный – 16,7 ц /га. Универсального назначения. Куст средней силы роста с кроной средней густоты , о круглой формы и коленчатыми, оливково – желтыми, о пушенными побегами. Плоды средней массой 1,7 – 2,1 г , широко округлые, округло – продолговатые, собраны по 3 – 4 , реже по 5 – 8 штук. Обертка цельная, немного длиннее ореха. Скорлупа тонкая, светло – коричневая с сильным о пушением у верхушки. Ядро полное, плотное. Выход ядра 49,3%, содержание жира 65,6%. Дегустационная оценка 3,9 балла. На государственном испытании с 1 967 г ода. Включен в государственный реестр в 1 973 году по Северо – Кавказскому региону. Районирован в Краснодарском к рае и Кабардинобалкарии. Достоинства : Отличается высокой морозоустойчивостью, относительной устойчивостью к засухе, вредителями и болезнями повреждается мало.

Ата – баба Кусты 1,0 — 4,2 м высоты. Плоды по 3 — 6 , иногда по 1 — 2 . Обвертка в 2 раза превышает длину ореха, который имеет плоско – округлую форму, 1 ,7 — 2 ,0 см длины и 1 ,4 — 1 ,8 см в диаметре. Скорлупа 0 ,75 мм толщины. Вес ореха 2 ,5 г . Ядро 52%, жирность 68,22%. Созревают орехи в сентябре. У рожай 15 — 16 кг с куста. На Закатальском опорном пункте кусты в возрасте 11 лет дали урожай по 7 кг, а часть кустов — по 25 кг. Сорт Ата – баба имеет повсеместное распространение в ореховых районах Западного Азербайджана, где он занимает 90% площади всех фундучных садов. В одном Куткашенском районе этот сорт занимает около 800 г а. Ата – баба Местный азербайджанский сорт. Позднего срока созревания. Устойчив к вредителям и болезням. Слабо поражается мучнистой росой. Вступает в плодоношение на 4 год. Средняя урожайность 9,5 ц/га. Универсального назначения. Сильнорослый куст с шаровидной, слегка сплюснутой кроной. Плоды очень крупные массой 2,5 – 3,0 г , округло – продолговатые. Мелкие орехи отсутствуют. Форма ореха позволяет без существенных потерь переработать (обрушить) его на оборудовании. Скорлупа средней толщины, светло – коричневая с темными полосками. Обертка в два раза длиннее ореха. Выход ядра 44,2 – 50,4 % , содержание жира 68,2%. Качество ядер орехов хорошее. Из браковочных показателей присутствуют только сушенные ядра в количестве 1,8% , что по спецификации на ядра орехов фундука соответствует 2 – му сорту и подлежит приемке. Размер и форма ядер не позволяют производить из такого сырья ядра орехов фундука жареные, так как после обжарки ядра орехов этого сорта бьются на половинки и не всегда имеют равномерный цвет и привлекательный вид. Из ядер орехов этого сорта хорошо получается такой вид готовой продукции, как ядра ореха фундука жареные половинки.

Черкесский 2 Другие названия – Черкесский круглый , Шапсугский , Керасундский круглый , Кичмайский , Адыгейский . Местный адыгейскии сорт. Оригинатор не зарегистрирован. Раннего срока созревания. Средняя урожайность 22,3 ц/га. Характеризуется относительной устойчивостью к вредителям и болезням. Сравнительно зимостоек и засухоустойчив. Универсального назначения. Сильнорослый куст с раскидистой кроной. Достаточно крупный. Проход через сито 13,2 мм составляет 1,2 – 2,0% . Плоды массой 1,6 г , широкоовальные, слегка сплюснутые, заостренные. Обертка цельная, длиннее ореха, разделена на неровные зубчатые доли. Скорлупа тонкая, коричневая, со слабовыраженными продольными полосками. Выход ядра 50 % , что соответствует спецификации, содержание жира около 70%. Форма ореха позволяет без существенных потерь переработать (обрушить) его на оборудовании. Качество ядра ореха высокое: оптимальная для обжарки влажность ( 4,45 % ), отсутствуют все виды брака (гниль, сушеные ядра, ядра с повреждением поверхности, живые вредители), что и определяет большой выход ядра. По своей форме и качеству ядра ореха соответствуют спецификации на производство такого вида продукции, как ядра ореха фундука жареные. Ядра таких орехов после обжарки будут иметь равномерный цвет и потребуют меньше затрат на доработку (переборка на конвейере после обжарки от браковочных показателей по готовой продукции). Дегустационная оценка 4,5 балла. Принят на государственное сортоиспытание в 1950 году. Включен в государственный реестр в 1959 году по Северо – Кавказскому региону. Рекомендован по Северо – Кавказскому региону ( Краснодарский край и Республика Адыгея, Кабардино – Балкарская Республика). Достоинства : Относительная устойчивость к вредителям и болезням.

Черкесский круглый ( Черкесский 2 , Шапсугский , Керасундский к руглый Кичмайский , Адыгейский ) Сильнорослый, с раскидистой кроной куст, достигающий 6 м высоты и 7 м в диаметре. Листья обратнояйцевидные с сердцевидным основанием и острым кончиком, длиной 6 — 12 см и шириной 5 — 10 см. Плодов по 2 — 5 , иногда до 12. Обвертка цельная, в 1,5 раза или немного длиннее ореха, опушенная, разделена на неровно – зубчатые доли. Орехи округлые, широкоовальные, слегка сплюснутые и заостренные, с большим сводчатым светло – серого цвета основанием , 18 -20 х16 – 18х12 – 16мм . Скорлупа гладкая, тонкая, светло – коричневого цвета, с малозаметными темными продольными полосками, в основании блестящая и густо – войлочно – опушенная на верхушке. Ядро 48 — 52% маслянистое, крепкое, сладковатое, жирность 69,7% – Сравнительно зимостойкий и засухоустойчивый сорт. Орехи созревают в первой половине августа. Урожай 10 — 12 кг орехов с куста, а в особо благоприятных условиях — до 18 — 20 к г. Этот сорт входит в группу промышленных сортов для районов Закавказья и Краснодарского края.

Дар Павленко Сеянец от свободного опыления формы сочинской популяции. Получен в Украинском НИИ лесного хозяйства и агролесомелиорации им. Г.Н. Высоцкого. Среднего срока созревания. Универсального назначения. Куст высотой 4,3 м с округлой кроной средней густоты. Средняя урожайность на богара (1979-1982 гг.) 14,5 ц/га, масса ореха 2,5 г, выход ядра 48,8%, содержание в нем жира 66,0%., белка – 18,4%. Принят на государственное сортоиспытание в 1983 году. Выведен в результате посева семян от свободного опыления о последующим отбором элитного сеянца в популяции. Орехи созревают в середине сентября. Сорт отличается регулярным плодоношением, хорошей зимостойкостью, устойчивостью против болезней, Крупные плоды. Рекомендуется для испытания в Лесостепной и Степной зонах Украины, Закавказье и Средней Азии, Северном Кавказе.

Днепр I. Выведен в Украинском НИИ лесного хозяйства и агролесомелиорации им. Г.Н.Высоцкого из семян, полученных из г. Сочи. Отличается зимостойкостью, привлекательным внешним видом орехов, хорошим качеством ядра. Средние показатели за 1975-1978 гг.: урожайность 7,2 ц/га, масса ореха 3,3 г., выход ядра 41%, содержание жира 47,5%. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Лозовский шаровидный. Районирован с 1989 г. в Степи и Лесостепи. Среднего срока созревания. Обертка чуть длиннее ореха, цельная или рассечена с одной стороны к основанию, зубчатая. Орехи почти шаровидной формы, длиной 2 см, золотисто-желтые с темными продолговатыми полосками, весом 2,1 – 2,5 г. Выход ядра 50%.

Московский Рубин Оригинатор: Р.Ф. Кудашева ФГУП ‘ Ивантеевский лесной селекционный опытно-показательный питомник’ , получен в 1957 г. ( в Закатальском орехосовхозе Азербайджана) от опыления женских цветков крупноплодного азербайджанского сорта Ноттингеймский смесью пыльцы четырех разных краснолистных фундуков селекции А .С. Яблокова ( Ноттингеймский х смесь пыльцы гибридных фундуков №154,155,162,167), отобран из гибридных сеянцев, полученных при внутривидовой гибридизации . Уже в начале лета окраска его листьев, плюски, самого ореха бывает ярко – малиновой, а к концу лета они становятся темно – малиновыми. Куст сильнорослый, высотой до 4,5 м , зимостойкий, урожайный, в соплодии 7— 8 , а иногда до 15 крупных орехов широко удлиненной формы, с тупой верхушкой. Плюска равна ореху или чуть длиннее его, двустворчатая. По средней длине плодов ( 28 мм), по ширине, толщине, массе ( 3,5 – 3,8 г ) превосходит сорт Академик Яблоков . Орехи очень крупные – 28 мм, длинные, скорлупа тонкая , гладкая. Урожай обильный и ежегодный. Орехи размерами 28х18х16 мм ( 28х24х21 мм ), объем достигает 5 мм 3 с тонкой и гладкой скорлупой. Ядро в гладкой шелковистой светлой оболочке, превосходного вкуса. Скорлупа ореха тонкая, донце гладкое, ровное выпуклое. Вершина ореха притупленная, вверху орех чуть шире, чем у основания. Выход ядра 48-52 % , содержание жира 63-64 % . Ядро нежное, десертного вкуса. Дегустационная оценка 4,3 балла. Куст образует очень много сережек — они сильно пылят. Плодоношение ежегодное, обильное. Плоды широко – удлиненные с тупой верхушкой, крупные – до 3,5 г . Куст сильнорослый, высотой до 4,5м . Является основным опылителем для сортов фундука, фертильность пыльцы 92%. Урожайность куста 3 кг. Зимостойкость высокая. В Московской области урожай созревает в начале октября. На юге характеризуется более поздним сроком созревания. Хороший опылитель для него Тамбовский ранний , Первенец , Тамбовский поздний. Рекомендован по Центральному, Центрально – черноземному, Северо-западному и Северо-Кавказскому.

Находка Сеянец от свободного опыления формы сочинской популяции. Получен в Украинском НИИ лесного хозяйства и агролесомелиорации им. Г. Н. Высоцкого. Среднего срока созревания. Универсального назначения. Куст высотой 2,5 м с округлой кроной средней густоты. Плоды крупные ( 2,6 г ), цилиндрической или яйцевидной формы, без ребер. Выход ядра 50,5%. Содержание жира 64,2%, белка – 14,9%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Принят на государственное сортоиспытание в 1983 году. Орехи созревают в конце августа. Сорт отличается повышенной зимостойкостью, регулярным плодоношением, высокими вкусовыми качествами орехов. Средняя урожайность на богаре 13,3 ц/га.Рекомендуется для испытания в Лесостепной и Степной зонах Украины, на Северном Кавказе, Закавказье и Средней Азии.

Панахесский Сеянец от свободного опыления местной формы. Получен в Кубанском государственном аграрном университете. Автор: Н. А. Тхагушев. Среднего срока созревания. Высокоморозостойкий, относительно устойчивый к вредителям и болезням. Средняя урожайность 20,2 ц/га. Универсального назначения. Раскидистый куст с коленчатыми побегами светло – коричневой окраски. Плоды крупные и средней величины ( 2,2 г ), округло – продолговатой формы. Обертка в два раза длиннее ореха, цельная, иногда с одной стороны рассеченная. Выход ядра 48,7%, содержание жира 66,1%, белка – 17,9%. Дегустационная оценка 4,4 балла. Принят на государственное сортоиспытание в 1967 году. Включен в государственный реестр в 1973 году по Северо – Кавказскому региону. Достоинства : Высокозимо стойкий для рекомендуемого региона. Относительно устойчив к вредителям и болезням.

Победа 74 Украинские сорта селекции Ф. А. Павленко. Куст немного сжатый, в 14 – летием возрасте имеет высоту 3,6 м и диаметр 4,5 м . Почки яйцевидные, зеленые, реснитчатые, иногда с узким коричневым ободком на чешуйках. Листья морщинистые, обратно – яйцевидные, продолговатые, с сердцевидным основанием и вытянутым остроконечием, до 2 см длины. Края листовой пластинки дважды – пильчато – зубчатые. Черешки листьев 1 — 1,5 см длины, сильно опушены простыми и железистыми волосками. Плоды по 2 — 8 . Обвертка в 1,5 раза длиннее плода, цельная, редко рассеченная одной или двух сторон, плотно охватывающая плод, почти закрывая его сверху. Опушение обвертки сильное, простое и железистое. Длина орехов 1,7 см, ширина 1,4 см и толщина 1,2 см. Они продолговатые с почти плоским или немного бугорчатым основанием и довольно густым мягким опушением. Скорлупа хрупкая, средней толщины, коричневого цвета. Ядро хорошо заполняет скорлупу, содержит 62,1% масла. Созревают орехи в первой декаде сентября. Урожай 10 кг с куста. Сорт засухоустойчив и морозостоек. Рекомендуется для промышленной культуры в зоне обыкновенных черноземов Украины.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *